第61章 吃果果

    从春天花落之后，果园里的水果就开始陆续挂果了，经过了三年的休养生息，果树绽放出了旺盛的生命力，果子开始沉甸甸的挂上枝头，这果子品种多，所以成熟的也是陆陆续续的。    陈家的半大小子都去学堂了，陈有全就锁上家门，带着徒弟和媳妇去果园，陈晨把西西送到奶奶家，就约了陈花和大丫来果园享受美味，大娘也带着箩筐一起来帮忙采摘。    还没进果园呢，陈晨就很豪气的对小姐妹说道：“等下敞开肚皮吃，喜欢吃哪个咱摘哪个。”    两个小姑娘自是欢快的点头，“甜甜的桃子我来啦。”    倒是大娘在旁边看不下去了：“哪能随便吃啊，咱摘的时候，把有疤的，被虫子啃过的，不好看的挑来自己吃，那好的要装起来卖的啦，真是馋丫头。”    “大嫂，小孩子吃还能吃多少，随她们喜欢就是。”陈有全本来种这果园就是为了给孩子解馋的，在外面买水果，味道每次都不一样，偶尔碰上个甜的好吃的，下次就买不到了，这自己家有果园就好了，哪几棵果树结的果子好吃，就做好记号，留着自己吃多好。    “你们呀，就是太惯孩子了，其实这果子有虫子吃过的才最甜呢。”大嫂是个节俭惯了的人，二弟家这片果园最好还是能多卖点钱才是。    “可是一口咬出一条虫子多可怕啊？”陈花撅着小嘴嘟囔道。    “那不是最可怕的。”陈晨接话道。    “那哪样最可怕啊？”大丫捧场道。    “吃出半条虫子最可怕。”陈晨淡定的说道。    “啊~”“啊！”“啊？”“啊~~”“啊！！”“啊？？”    完美的收获了众人的惊呼声。    “确实最可怕啊~~”陈有全总结道。    陈晨被李氏追着跑：“娘，你干嘛要打我？”    “臭丫头，你这么一说，谁还敢吃有虫子的水果。”李氏生气的说道。    “吃的慢点，小口点不就行了嘛，而且虫子也很有营养的呀。”陈晨嘴巴也很牢的好。    “你还敢顶嘴。”李氏毕竟比不过小孩子的脚力，在后面喘着粗气生气的喊道。    “好了好了，小孩子嘛，说说就行了。”大嫂快走过来劝解道。    “好了好了，快来摘桃子。”陈有全招呼道。    陈晨抬头一看，这桃树林就到了，看到了枝叶后面掩藏的绿中带红色的桃子，众人兴奋的放下箩筐，准备采摘。    “先等等啊。我觉得我们第一次采摘，还是尝尝那棵树结的果子甜最好，做个标记，以后摘了留着自己吃。”陈晨担心一摘就乱了，忙提议道。    “对对，是这个理。”陈有全点头道。    “那怎么分呀？”李氏问道。    “我们每人负责一棵，先摘下面的，等尝过了再上树摘。”    “这主意不错。”陈有全数数他们这是七个人，就能分七棵树了，很方便啊，点头同意道。    就这样每人先摘了十个果子，在树下各人做好标记后，众人就背着箩筐来到泉水边坐下，洗桃子品尝。    “谁的好吃谁说声啊。”陈晨喊道。    “咔嚓咔嚓”吃桃子的声音响起来了。    “我的没甜味，不好吃。”陈晨感觉自己嘴里的桃子只有清脆的口感，甜味太淡了，也没有那种桃子的香味。    “我的好吃，又甜又脆。”为虎大口的啃着桃子，含糊的说道。    “我来试试，嗯，是不错，关键是桃子味很足。”陈晨立马摸了一个尝尝。    最后统计一下，得到大家一致认可的有三棵，两棵一般般，两棵没啥甜味，总得来说，都能下口就是。    陈有全按照三二一绑好了麻绳，陈晨也暗暗记下准备做母本，等着自己种好砧木来采枝子嫁接。    吃了几个桃子，众人的肚子也都饱了，都戴上草帽准备开工了，这树上可是有虫子呢，三个小姑娘在树下摘，两个男人爬到树上，    “看我这个多大。”“来，放到这里。”    “我这个红红的，可惜这里有个硬疤。”“这个没事，也是个好桃子呢。”    “这个被鸟吃的，太可恶了。”“来，给我单独放着，这种更甜呢。”    李氏和大嫂就摘些中间的，或者帮着递筐子，或者分分类，长得齐整的单独放着，甜的也单独放好，准备用来送送人。七棵树摘了半天，正好完工了。    收拾好，搬上骡车，回家吃了顿简单的午饭，再接着来，桃树是果园里种的比较多的，所以摘了两天才完成。    这桃子在陈有全看来已经很满意了，有甜的，有不甜的，起码没有涩的。但是在陈晨眼里就是怎么这么小啊，都是毛桃，水蜜桃都没有见到，还有这味道也不怎么样，她挑了一些留了核，准备种了用来做砧木。    来帮忙摘桃子的，李氏每家给装了一篮子带回家吃。“自家种的，都尝尝。”    “把这些挑挑好吃的就快吃掉。”李氏把一些丑的，味道甜的分分邻居，这年头甜甜的果子可是稀罕物，收到的没有不喜欢的。    “就是丑了点，不过味道好着呢。”李氏分的时候有点不好意思。    “丑点怕啥，味道好就行。”邻居都不以为意。    磕了的坏了的用刀削好自己留着吃掉，当然仅限于味道好的，家里孩子多，很快就解决掉了。    几筐品相好的李氏分一分给家里的长辈和重要的亲戚，这马上就是端午节了，这来往添点桃子，肯定各家喜欢的很。    剩下的味道一般的拿到铺子里卖掉就是。快过节了，这也是稀罕物呢，估计也是好卖的很。    陈晨选了味道不好的又长得丑的准备用来做盐津桃干，她以前爱吃盐津桃肉干，想知道是怎么做出来的，所以浏览学习过，只是不知道自己上手做出来的能不能吃呢。    桃子切开大小均匀的几块，把青盐碾碎，均匀的撒到桃肉上，让盐把桃子腌蔫了，揉搓出水分，再放到笸箩上晾晒的差不多的时候，撒上细细的糖粉，尝尝味道，是自己喜欢的就可以了。    看到女儿一罐子青盐都给用上了，李氏心疼的直抽抽：“这要是做坏了，这盐不就白瞎了吗？”    看到女儿又拿糖出来：“这又是盐又是糖的，得是啥味啊。”    “娘，这个用盐腌出水分来，就能放的时间长一些，加糖是为了甜一点，到时你尝尝就知道了，保证让你吃到甜的桃干。”陈晨安慰着娘亲。    那边晾晒着桃干，陈晨又想着做点桃子果脯出来吃。把烙饼的平底锅找出来，这个锅底厚，应怪不会糊锅底。    “你还要弄啥？”李氏不解的问道。    “这桃子这么多，肯定能多留着吃一段时间才过瘾啊。”陈晨一边洗锅一边回答。    她把一筐子不甜的桃子切好用糖腌了半个时辰，锅里加水后把桃肉扔进锅里煮开，小火煮透，把桃子和汤汁一起倒进陶罐里，锅底一点装到碗里，给每人尝了一点。    “好甜啊。”西西咋咋嘴巴还没喝够呢。    “晚上还有呢，等大哥回来咱一起喝。”陈晨指了指陶罐说道。    傍晚的时候，陈晨去把陈花喊了过来，让她帮自己烧火。    “姐姐，来，给你尝个好吃的。”陈晨把桃汁倒了一小碗给她。    “姐姐，我也要。”西西一下午都盯着姐姐呢。    “来，这是你的，剩下的晚上才能喝啊。”    “知道。”西西点点小脑袋。    “真好喝啊！”陈花从没喝过这么好喝的甜水呢。    “好了，帮我烧火。等下还有更好吃的。”陈晨可是拉她来帮着干活的。    西西本来想出去玩的脚步立马停了下来，搬了个小板凳在姐姐旁边坐下，可不能落下好吃的。    陈晨把桃肉干挑到盘子里，陈花架上火，    “要小火啊，别给我烤糊了。”陈晨小心的翻着桃片喊道。    “知道，我烧火的手艺好的呢，你想要啥火头都行。”陈花眼巴巴的看着桃片。    “那你看火啊，你看锅里干嘛啊。”以为我没看到你眼睛看哪里啊。    李氏在外面听的摇头，这姐妹俩两个馋丫头，谁也别说谁。    陈晨看着桃片半干了，就挑了几块放到盘子里，凉了后先给了眼巴巴看着自己的陈花和西西一人一块，自己也吃了一块。    “好吃！”三人都感叹道。    “再干点会更好吃的，来西西你把盘子里的给爹娘和为虎哥尝尝。”陈晨把盘子递给西西道。    “好的，一二三四块，西西还有一块。”西西满意的端着盘子去分了，最后一块大的进了自己的小嘴。    陈花帮着烧了半天火，收获的是一盘子桃肉脯，美滋滋的一小口一小口的吃着，想着可以吃好几天呢。    一进家门就赶上了大哥刚到家，先从盘子里拿了几块，正好众人都坐在桌子前准备吃晚饭了。    “你二娘又给好吃的啦？”罗氏看到孙女端盘子进来，就顺手接了过来。    “这是啥？”    “下午我和晨晨做的桃肉果脯。”陈花已经预感到了不妙了。    “这馋丫头就爱折腾好吃的，来我们都分分尝尝。”罗氏把盘子往桌子上一放。    “给你娘拿几块尝尝。”罗氏从盘子里拿了几块转身进了厨房。    陈花看着盘子里的果脯就这样被分光了，呜呜，想哭。    陈晨听了姐姐的描述，哈哈哈的笑了半天，看着陈花怨念的眼神，就从自己的瓷罐子里拿了一些，给她单独找了个小罐装起来。    “你可藏好了，今年可没有了。”陈晨笑着说道，这桃子可都摘光了呢。